Palmalternativen. Nachhaltig. Bio-zertifiziert
28.02.2025
Innovation
Wir bieten nachhaltige, bio-zertifizierte Fette als Alternative zu Palmöl für Süsswaren, Backwaren und Schokoladenprodukte.
Nachhaltige, funktionelle Fette – besonders in Bio-Qualität – sind gefragter denn je. Mit unseren massgeschneiderten, strukturierten Triglyceriden (TAGs) bieten wir Lösungen, die Palmöl in Süss- und Backwaren sowie in Schokoladenprodukten ersetzen. Wir setzen zertifizierte pflanzliche Alternativen wie Shea-, Kakaobutter oder Kokosöl ein. Unsere innovativen Methoden ermöglichen die Herstellung palmölfreier Produkte mit höchsten Qualitätsstandards. Mit unseren bio-zertifizierten TAGs bieten wir nachhaltige, funktionale Alternativen für zahlreiche Anwendungen.
Möchten Sie mehr über TAGs erfahren? Hier finden Sie weitere Informationen: Medienberichte Nutriswiss.
Wir bieten Lösungen für Ihr Schokoprojekt an: nutriswiss.ch.
Bild © 123rf-Brenda Carson
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